Kanelkake

4 kopper sukker

4 – 5 ts kanel

3 ts natron

6 ( evt. 7 ) kopper hvetemel

4 kopper kefir

1 kopp smeltet smør

Bland det tørre. Dropp evt. siste koppen med mel. Tilsett det våte. Ha det over i langpanne.

Stekes ved 175 – 180 grader i ca. 20 – 30 minutter.

 

Glasur:

100 g smeltet smør

250 g melis

1 ts vaniljesukker

1 ss kakao

3 – 4 ss kaffe

Advertisements