150 g sukker
150 g smør
6 eggeplommer
225 g hvetemel
1,5 ts bakepulver
2 dl kremfløte
Pisk smør og halvparten av sukkeret til smørkrem. Pisk eggedosis av eggeplommene og resten av sukkeret. Bland smørkrem og eggedosis. Sikt i det tørre og rør det inn. Pisk kremfløte stiv og vend inn tilslutt. Stekes nederst i ovnen ved 175 grader i ca. 1 time i rund form med hull i midten.
sidet68 