4 kopper sukker
4 – 5 ts kanel
3 ts natron
6 ( evt. 7 ) kopper hvetemel
4 kopper kefir
1 kopp smeltet smør
Bland det tørre. Dropp evt. siste koppen med mel. Tilsett det våte. Ha det over i langpanne.
Stekes ved 175 – 180 grader i ca. 20 – 30 minutter.
Glasur:
100 g smeltet smør
250 g melis
1 ts vaniljesukker
1 ss kakao
3 – 4 ss kaffe